Nöjd och glad...För en liten stund iallafall.
Men sådär glad och nöjd får jag ju bara känna mig då jag låter bli att tänka på hur lång listan är på prov, inlämningar och läxor som ska in nu på slutspurten. Jag har en hel del kvar att göra i skolan, men för varje dag som går, så börjar slutet närma sig och listan blir kortare& kortare. Jag tror att en liten smula av glädje över studenten har hittat hit till mig också, det var på tiden!
Natti!
fyfan för att vara 19 år!
Tur att jag kan trösta mig med att Veronica Maggio har släppt världens bästa album, Satan i gatan, den som inte lyssnat borde göra det på momangen!
Påskbilder
Maränger
På påskafton hade vi kalas för mig och Rasmus. Här nedan kommer bilder på några av de fina presenterna jag fått.
Zacke ville bada
Zacke, Isak och jag leker medans Rasmus kollar på.
hungrig hund
Isak blir jagad av mamma
Jag och Isak
Sandra, Linda och Jimmy. Linda får sina naglar fixade.
Isak
Linda, jag, Isak och Zacke
1 år äldre har jag hunnit...
Har iallafall haft ett underbart påsklov med en massa sol och värme. Fina presenter har jag också fått!
Här kommer några bilder från klassfesten
Myllan, Mia och Pauline
Jag och Ella
Råberg, Myllan, Mia, Olle, Pauline, Gucci, Ella och jag
Mia, Pauline, Darja, Jessica, Linnea, Ella
klassen(inte riktigt alla)
underbara påsklov!
Idag har sprungit mellan köket(bakningen) och solstolen. Helt underbart, dock har jag inte fått någon jäkla färg alls. Men det ska det bli ändring på, för jag tänker faktiskt åka in och lägga mig i ett solarium på FH, något jag nästan aldrig gör. Därför försöker jag intala mig själv, att det inte kan vara så farligt att sola solarium, om det bara händer typ 1-2 gånger om året.
Jag har blivit beroende av att baka. Igår bakade jag typ 5 timmar i streck och idag har jag bakat bröd och matmuffins.
Det här bakade jag igår (bilderna suger, glömt min kamera i västerås)
och det här bakade jag idag:
I måndags åkte jag till Västerås för att hämta Zacke på dagis. Vi åkte vidare till busborgen och var där ett tag innan jag åkte hem till Sandra för att fixa mina naglar. Hon har lärt sig att göra gelenaglar, skitbra för mig, nu kommer jag alltid ha fina naglar.
Världens sötaste Zacke!
Kristinehamn
Mina rumskamrater var Ella, Anna P, Johanna och Danni. Vi hade väldans kul och åt en hel del skit, massa godis,kakor och chips.
Anna( 1:a kartläsare) och Danni i bilen
Anna skulle köpa nya kläder
Nyttiga?
Mentalsjukhus? Det var precis vad vi trodde att vi kommit till, men det visade sig vara det vandrarhem som vi skulle tillbringa helgen på.
Vi tyckte det blev mycket mysigare att skjuta ihop alla sängarna.
Karate?
Anna, Danni, Diddi, Johanna och Ella innan matchen
Imorgon; hejdå Fagersta, hej Kristinehamn
Snart ska jag börja packa träningsväskan för imorgon bär det av mot Kristinehamn över helgen. Det blir några träningar + två matcher.
visst är dom söta?
Veronica Maggio
Natten är ung och jag ligger vaken
Jag är Lucy in the Sky, jag är högt över molnen
Ja, jag vet att hon är söt men håll tillbaka
För jag har trillat dit, jag har fallit, jag har vaknat
Ja, jag vet att hon är söt men håll tillbaka
För
Jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer
Jag är nästan där
Jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer nu
Du, håll ut
Du vet att jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer baby
Jag tror jag är kär
I taxin, i trappen, i hissen, i hallen, jag faller
Du och jag nu
Du, snälla vänta, vänta, håll ut
Tiotusen meter upp i luften ser jag allt så klart
Jag vet att hon är söt men det måste bli du och jag
Du och jag, för
Jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer
Jag är nästan där
Jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer nu
Du, håll ut
Du vet att jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer baby
Jag tror jag är kär
I taxin, i trappen, i hissen, i hallen, jag faller
Åh, jag tror att jag faller
Jag faller
Jag faller
Baby, jag faller
I taxin, i trappen, i hissen, i hallen, jag faller
Jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer
Jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer
Jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer
Du, håll ut
Du vet att jag kommer, jag kommer, jag kommer, jag kommer baby
Jag tror jag är kär
I taxin, i trappen, i hissen, i hallen, jag faller
Jag kommer baby, jag tror jag är kär
I taxin, i trappen, i hissen, i hallen, jag faller, faller
5 timmar?
Baka, baka liten kaka...
När jag inte pluggat så har jag bakat. Här nedan ser ni resultatet av den senaste veckans bakning.
Kladdkakemuffins med kolatopping
Receptet hittade jag här! (bläddra neråt)
Kladdkakemuffins med white chocolate frosting
Receptet hittade jag här!
Nutellapraliner
Receptet hittade jag här!
Bullar fyllda med chokladmarmelad
Receptet hittade jag här!
Dagens bakning fick bli dessa underbara bullar fyllda med chokladmarmelad. MUMSMUMSMUMSMUMS.
Tack gode gud...
pluggsöndag...
Hej mamma& pappa här kommer min...
1. Formar i silikon(var glada att jag inte önskar mig bröst i silikon, ni kommer billigt undan), 219 kr. Finns här!
Baka och servera cupcakes i fina kaffekoppar av silikon. 4 st, botten 4, 5 cm höjd 4,5 cm. Max 230 grader i ugnen. Handdiskas, endast kopparna kan vara i ugnen inte faten.
2. Cupcake och muffins serveringsställ, 345 kr. finns här!
3. 15 st cupcakes formar, 55 kr. Finns här!
4. 15 st cupcakes formar, 55 kr. Finns här!
5. Cupcake dekorationsset, 125 kr. Finns här!
baka, baka liten kaka
Idag stannade jag hemma från skolan därför att jag fortfarande är lite krasslig. Då passade jag på att baka två olika sorters "kakor", kladdkaka& choclate chip cookie. Sen fick jag för mig att jag ville baka mer och då fick det bli kladdkakemuffins med kola. Man får alltså äta de här kakorna på egen risk, då jag är lite sjuk. Men detta stoppar nog ingen i min familj!
Det är så kul att baka när det är helg, för då äter min pappa godsaker!
Recepten är tagna från den här bloggen.
Chocolate chip cookie i gjutjärnspanna
200 g rumsvarmt smör eller margarin2 dl strösocker
1 dl farinsocker
1 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
0.5 tsk salt
200 gram hackad mjölkchoklad
100 gram hackad vit choklad
1 dl jordnötssmör [kan uteslutas]
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en stekpanna i gjutjärn, ca 25 cm i diameter.
2. Vispa smör, socker och farinsocker poröst med elvisp. Tillsätt ägget under vispning.
3. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och salt. Rör ner i smeten och blanda med en slev/knåda med händerna till en slät deg. Tillsätt den hackade chokladen och jordnötssmöret.
4. Tryck ut degen i stekpannan. Grädda i mitt i ugnen i ca 40 minuter. Låt inte kakan stå inne för länge för den fortsätter att gräddas en stund i gjutjärnspanna efter den har tagits ut ur ugnen.
5. Låt svalna och servera sedan kakan varm eller kall. Antingen som den är, med en kula vaniljglass eller en klick grädde.
Kladdkaka
100 gram smör
3 dl strösocker
2 ägg
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Kokosflingor/ströbröd till formen
1. Smält smöret. Vispa upp ägg och socker fluffigt.
2. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i äggvispet. Rör inte för mycket bara, då försvinner "fluffet".
3. Rör till sist ned det smälta smöret, och häll smeten i en smord och bröad form.
4. Grädda längst ner i ugnen på 200graders ungsvärme i ca 14minuter. Prova med en sticka, den ska vara kladdig.
5. Låt svalna [helst i kylskåp under natten] och servera med glass eller grädde!
Kladdkakemuffins med kola
Till ca 12 kladdkakemuffins:
100 gram smör
2½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1½ dl vetemjöl
1 krm salt
4 msk kakao
2 st ägg
1. Smält smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt vitt och pösigt.
2. Blanda de torra ingredienserna och rör ned dem + de smälta smöret i äggvispet. Blanda runt.
3. Klicka ut smeten i 12 muffinsformar [gärna placerade i en muffinsplåt] och grädda längst ner i ugnen i 10min på 160graders ugnsvärme. Medan muffinsarna gräddas kokar du kolakrämen ↓
Kolakräm:
50 gram smör
2 msk strösocker
1 tsk vetemjöl
½ dl vispgrädde
½ dl mjölk
1½ tsk kakao
2 msk ljus sirap
1. Smält smöret i en kastrull och rör ned övriga ingredienser. Låt småkoka i ca 15 minuter.
2. Glasera muffinsarna med kolakrämen så fort de kommer ut ur ugnen [eller ja, så fort krämen kokat klart, de kokar längre tid än muffinsarna gräddas.]
3. Låt svalna och sedan är de klara att ätas!
resultat :
mums...